Un servei de càtering s’encarrega de tota la gestió gastronòmica del teu esdeveniment, ja sigui una festa particular, un casament, una trobada d’empresa o qualsevol altra celebració. L’objectiu és que no t’hagis de preocupar de res relacionat amb el menjar i la beguda.

Els serveis que solen incloure són:

• Assessorament gastronòmic: T’ajuden a escollir el menú que millor s’adapti al teu gust, al tipus d’esdeveniment i al pressupost.
• Varietat de formats: Pots triar entre diferents opcions com:
  • Aperitiu o còctel: Ideal per a inauguracions o esdeveniments curts, amb canapès, broquetes i petites degustacions que se serveixen dempeus.
  • Bufet: Una opció més informal on els convidats se serveixen ells mateixos d’una varietat de plats freds i calents.
  • Menú assegut: El format més tradicional per a casaments, comunions o sopars de gala, amb primer plat, segon plat i postres servits a taula.
  • Estacions de menjar: Racons temàtics de menjar com una estació de formatges, de pernil, d’arrossos, etc.
• Servei complet: Normalment inclou el personal (cuiners i cambrers), el parament de taula (plats, coberts, gots, estovalles), el transport i el muntatge i desmuntatge de tot el servei.
• Adaptabilitat: La majoria d’empreses ofereixen opcions per a necessitats especials com menús vegetarians, vegans, sense gluten o per a altres al·lèrgies i intoleràncies.